2011/9/10 (土) 12:23:27 teq-teq オススメ通信 #015 暑さががっつり戻ってきましたね。。。 本日ですが まずは食パンやバゲットなど パン生地をしっかり味わえるパンが そろっていますよ。 そして、teq-teqプレート　￥1000（税抜き） ひまわりのカンパーニュ or マフィンサンド または、200円以下のお好きなパン2個でもOK。 スープは、エビのビスク デザートに、キャラメルバナナのクラフティー または、ベークドチーズプリン ※数に限りがありますので なくなり次第終了となります。 抹茶の大納言ミニブレッド　￥240（税抜き） 和テイストのお菓子パン。

2011/9/3 (土) 12:32:57 teq-teq　本日のオススメ通信 #014 時速15kmでタラスが日本縦断中ですが、 teq-teqは鋭意営業中です！ 本日のオススメ teq-teqプレート　￥1000（税抜き） ツナタマゴ玄米トースト or マフィンサンド または、200円以下のお好きなパン2個でもOK。 野菜たっぷりカマンベールの角パン　￥350（税抜き） 彩りもきれい、栄養バランスにも優れています。 抹茶メロンパン　￥180（税抜き） 和テイストのお菓子パン。 大納言入り（￥200）もあります。

2011/8/29 (月) 11:57:53 teq-teq 通信 業務連絡 8月が過ぎていきますね。 暑さの中に入り込んできた涼に 夏が冷まされていく感じがします。 さて、ここで業務連絡を 明日の8月30日（火）ですが、 teq-teqは臨時休業いたします。 次回の営業は9月1日（木）です。 ご了承の程、何卒よろしくお願いいたします。

2011/8/25 (木) 13:16:19 teq-teq　本日のオススメ通信 #013 各地の集中豪雨が心配ですが、 左京山は比較的穏やかな曇り空。 では、本日のオススメ teq-teqプレート　￥1,000（税抜き） マフィンサンド　または 200円以下のお好きなパン2個 ＋冬瓜の洋風あんかけ＋杏仁豆腐 ツナロール　￥200（税抜き） マヨネーズとツナのペーストを使った 食べごたえあるおかずパン 全粒粉とけしの実のカンパーニュ ￥350（税抜き） ヨーグルトと蜂蜜を練り込み ほのかに甘くしっとりした食感。

2011/8/20 (土) 13:26:57 teq-teq　本日のオススメ通信 #012 夏の青葉を濡らす、翠雨（すいう）。 ゲリラではない静かな雨模様。 何気に秋の気配をさがしてしまいます。 ここで業務連絡です。 明日8/21（日）〜24（水）まで teq-teqは周回遅れの夏休みをいただきます。 ご了承のほど、宜しくお願いいたします。 さて、本日のオススメです。 teq-teqプレート　￥1000（税抜き） マフィンサンド or ベーグルサンド または、200円以下のお好きなパン2個でもOK。 きのことカマンベールの角パン　￥350（税抜き） 秋を勇み足気分で味わってみませんか？ おまけ、雨の日に聴きたい一曲 『LAUGHTER IN THE RAIN』 元はニール・セダカの曲ですが　 数多くのカバーがありどれも良作。 楽曲そのものが素晴らしい一枚。

2011/8/14 (日) 17:36:11 お散歩帰りにひと休み いや〜名古屋の夏は暑すぎ、やや夏バテ気味の私です。 それでも、確実に秋は近づいているので残暑厳しい中 ８月もせっせっとパンを焼くのでした。。。 そして、こんな暑さではお散歩もなかなか大変そうな、 常連のシべりアンハスキー犬のロシェちゃんとクルークくん。 写真が小さくて残念なのですが、とっても利口で二匹とも美男美女です。 毛並みもきれいで、ついつい抱きしめたくなるくらいです。 毎週金曜日の夕方、お散歩の帰りにパパとママと一緒に立ち寄って くれていたのですが、最近ロシェちゃんを見なくなり心配していると 椎間板ヘルニアでお散歩が出来なくなったとのこと！！ 先日レーザー治療の手術を受け無事成功したと聞き一安心。 私にとっても癒しのひと時なので、また、二匹で元気に 遊びに来てくれることを楽しみにしています。

2011/8/14 (日) 13:06:29 teq-teq オススメ通信 #011 連日の猛暑ですが、 お盆もteq-teqは通常通り営業。 まずは本日のプレートから！ ・「マフィンサンド」 or 「カンパーニュサンド」 または、お好きなパン（210円以下）2個でもOK。 お飲み物は当店全ドリンクメニューから選択できます。 アイスカフェオレやレモンソーダティーなどがオススメ。 続いて、パンの新作登場　 ・ココナッツ & 大納言の胚芽ロール \160(税抜き) からだに優しい胚芽パンに ココナッツと甘い大納言がたっぷり。 ・りんごとカシューナッツのミニブレッド \240（税抜き） 100%りんご果汁を生地に練りこみ、 中には蜜リンゴとカシューナッツ。 さわやかな甘みのお菓子パン。 teq-teqの新しい味をお試しください。

2011/8/8 (月) 23:18:26 器、オーダーメイド。お気に入りの作り方。 お気に入りの器に盛るだけで、 食卓が華やかになり、より美味しく感じられます。 ですが、いざ探してみると何件お店を回っても 納得のいく器と巡り会えない、なんてことが。 常連様のお一人、坂の上のＳ様がそうでした。 いくつもの器を見たそうですが、大きさや椀の丸み具合など ピッタリとはまるものに出会えなかったそうです。 そこで「teq-teqとお取り引きのある作家さんに 希望を伝えて自分だけの器を焼いていただいたら」と S様との器の注文製作がスタートしたのです。 まずは、過去作品などから候補を絞っての作家さん選び。 渋いこげ茶の色味と品の良いフォルムがイメージに近いと 長野県安曇野の陶芸家 藤田千絵子さんに決められました。 続いて器の種類および仕様を検討。 お願いする器は「リム皿」と「どんぶり」の2種類。 それぞれの寸法、色、高台の有無等の詳細を詰めました。 このお客様の要望をteq-teqから藤田さんへ連絡。 承諾をいただけたので納期や価格の交渉を行い、 正式な発注が完了したのが5月の下旬頃、 納品は7月中ということに。 そして7月の末、完成した器が遂に到着。 Ｓ様にも即ご連絡、その日のうちにお届け。 器を手に取られて「この色と丸みがいいのよね」、 その日の晩ご飯でさっそく活躍されたそうです。 ご満足された様子に、私たちも嬉しくなりました。 今回の写真はＳ様が先日の夕食で お使いいただいた際に撮られたものです。

2011/8/4 (木) 01:04:36 元気な赤ちゃんこんにちは。。 最近teq-teqのニュース画面もマメに更新されているので、 皆さんから驚きの声と喜びの声をよく聞くのですが、先日 取引のある作家の方にも、宣伝部でもできたのですか？と 聞かれ、ついつい大笑いしてしまいました。 宣伝部はありませんが、管理人がこれからも随時ご報告させて もらいますので、どうぞ宜しくお願い致します。（笑） ところで、私も久しぶりに可愛い赤ちゃんのご紹介です。 今お店のある名古屋市の緑区左京山は環境が良いせいか 子どもが多く、お店にご来店のお客様もお子様連れの方が かなり目立ちます。 先日ママと一緒にパンを買いに来てくれた赤ちゃんは、 まだ３ヶ月でやっと首も据わったところでしたが、 なんと体重は８kgもあり、ぷくぷくした手足があまりに 可愛くてついつい写真を撮らせていただきました。 きっとママの母乳が美味しくて立派に成長しているのですね！ 健康的で元気な赤ちゃんは陽向（ヒナタ）くん、 画像でご紹介させていただきます。

2011/8/2 (火) 02:05:45 teq-teq オススメ通信 #010 例えば珈琲を シックな陶器で提供。 意匠や肌触りまで実感できるのも teq-teqならではの楽しみ方です。 そこで、 カフェ時間をもっとゆったりと 過ごしていただきたく、 本日より和室にも席をご用意。 様々な器を眺めながら 落ち着いた座敷でお茶は いかがでしょうか？

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